2022年08月29日
髙雄
朝、寒い
ここ2・3日、朝方が急に寒くなって来たので、
秋の到来を感じるこの頃です。
秋と言えば、やっぱりサンマを思い出します。
七輪で炭をおこしてサンマをよく焼いて食べていたので
またやろうと思います。炭で食材を焼いて食べるだけなんですが
普通に食べる数倍おいしく感じます。手間をかけると言う事
がおいしさにつながるのでしょう。
2022年08月29日
髙雄
ここ2・3日、朝方が急に寒くなって来たので、
秋の到来を感じるこの頃です。
秋と言えば、やっぱりサンマを思い出します。
七輪で炭をおこしてサンマをよく焼いて食べていたので
またやろうと思います。炭で食材を焼いて食べるだけなんですが
普通に食べる数倍おいしく感じます。手間をかけると言う事
がおいしさにつながるのでしょう。
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