栗・家

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2022年08月29日

髙雄 髙雄

朝、寒い

ここ2・3日、朝方が急に寒くなって来たので、

秋の到来を感じるこの頃です。

秋と言えば、やっぱりサンマを思い出します。

七輪で炭をおこしてサンマをよく焼いて食べていたので

またやろうと思います。炭で食材を焼いて食べるだけなんですが

普通に食べる数倍おいしく感じます。手間をかけると言う事

がおいしさにつながるのでしょう。

 

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