手作り味噌教室、今年も開催します！

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2026年01月11日

沼田

明けましておめでとうございます🎍広報の沼田です。本年が皆様にとって幸多き年になりますように心からお祈り申し上げますぴかぴか (新しい)

2026年は午年力強く駆け抜ける一年になるよう頑張りますダッシュ (走り出すさま)

仕事始めの5日にスタッフ皆で由良町の清水神社へ初詣に行きましたわーい (嬉しい顔)

そして、1/11は鏡開きぴかぴか (新しい) 今年1年の無病息災を祈って

今年も大人気の手作り味噌教室を開催しまするんるん (音符)

市販のお味噌は保存料や旨味調味料など色々入っていますが、無添加の手作り味噌は健康に良い＆美味しい double exclamation 手間暇かけた自家製味噌は格別の美味しさですハートたち (複数ハート)

当日仕込んだ2キロの味噌はそのままお持ち帰りできますよるんるん (音符) ジップロックに入れるので、発酵の進み具合を見ることができるのも楽しいダイヤ

仕込みが終わった後は、軽食(小さなサイズ)で一休みうまい! (顔) お味噌を使った料理が食べられます。

■肉味噌そぼろ丼　■お味噌汁　■くるみと味噌の米粉マフィン

自家製味噌にチェレンジしてみませんかるんるん (音符)

手作り味噌教室

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【ご予約制】事前予約が必要です

◎開催日：2026年2月8日(日)

◎開催時間：①午前の部/満席　②午後の部/13:00～15:00←残席が少しございますぴかぴか (新しい)

◎定員：各回7名ずつ　お一人、ご友人と、親子でのご参加も大歓迎指でOK

◎開催場所：栗・家ショールーム(高松市由良町86番地1)

◎参加費用：4,500円(仕込んだ2キロの味噌持ち帰り、おにぎり・お味噌汁付き)

◎持ち物：エプロン、お手拭き、筆記用具、マスク

※容器のジップロックは先生が用意して下さいます。

◎講師：料理教室結びとまんぷくご飯辻先生

◎ご予約：HPの予約フォーム（こちらの予約フォームから次項有）、もしくはお電話(TEL：087-848-6999)にて

◎予約締切：2月1日(木)　※満席になり次第、予約を終了します。

◎キャンセル：2/5(木)18時以降にキャンセルされた方は仕込んだ味噌をお渡しします。4,500円のお支払いをお願いいたします。受け渡し日はご相談させて下さい。

講師の料理教室結びとまんぷくご飯辻先生のご紹介ぴかぴか (新しい)

香川県高松市で身体に優しいごはんとおやつを提案する料理教室 ‟ 結びとまんぷくご飯 ” をされています。

🚩料理教室結びとまんぷくご飯 HP 次項有

月替わりの「季節のおうちごはん」「季節のおうちおやつ」レッスンの他に、料理の基本とコツが学べる「花嫁おうちごはん講座」、調味料の選び方や包丁まな板の使い方、野菜の切り方、出汁の取り方などを丁寧に学べる「おうちごはん基礎講座」などを行われています。オンライン料理教室では全国各地から受講生が参加しているそうですぴかぴか (新しい)